VI Ruta de la Tapa de Espartinas

Nuestra tapa

TRIBUTO A LA INFANCIA

Pastel Danonino con base crocante y bombón Triquitraque

Tras encuestar a las generaciones más maduras y más contemporáneas de nuestra clientela para encontrar el recuerdo más común e intentar plasmarlo en nuestra tapa,  optamos por hacer una fusión entre ambas.

Los más mayores recuerdan con anhelo el Triquitraque o Ciquitraque y los más jóvenes, el Petite Suisse o Danonino.

Ha sido todo un reto intentar fusionar estos recuerdos.

Esperamos que os sorprenda.

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